На сегодняшний день в мире зарегистрировано почти 350 миллионов человек с сахарным диабетом, и эта цифра только растет. В России – живет почти 4 миллиона больных сахарным диабетом, при этом реальная цифра значительно выше – по неофициальным оценкам количество больных составляет более 9 млн.
Сахарный диабет — это хроническое заболевание, возникающее в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулинаили, когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый им инсулин.
Инсулин – это гормон, регулирующий уровень содержания сахара в крови. Результатом неконтролируемого диабета является гипергликемия — повышенный уровень содержания глюкозы в крови. Если у вас нормальный вес, то вероятность заболеть диабетом второго типа очень мала даже при генетической предрасположенности.
Когда бить тревогу? Признаки диабета:
- постоянное чувство голода,
- постоянная жажда, ощущение сухости во рту,
- частое мочеиспускание (особенно ночью),
- увеличение веса либо необъяснимое (и иногда резкое) его снижение,
- слабость и быстрая утомляемость,
- нарушение зрения,
- плохое заживление даже маленьких ранок,
- склонность к воспалению и инфицированию кожи, десен,
- покалывание или снижение чувствительности в руках, ногах.
Одно из самых значимых профилактических мероприятий – контроль массы тела. Если показатель ИМТ (индекс массы тела) превышает допустимые нормы, то в обязательном порядке необходимо пересмотреть свой рацион питания и добавить ежедневные умеренные физические нагрузки.
Свой вклад в разрушение поджелудочной железы вносит и атеросклероз сосудов, возникающий при ожирении. В том числе и тех, что питают поджелудочную железу. А она, в свою очередь, теряет способность производить инсулин вовремя и в достаточном количестве.
- Ограничение (иногда полное изъятие) из рациона питания легкоусвояемых углеводов, при излишнем весе — снижение калорийности, специальное дробное питание — 3 раза за день небольшими порциями.
- Употребление в пищу ягод — они содержат целлюлозу и пищевые волокна, необходимые для более медленного поглощения глюкозы. Исключение составляют изюм, виноград и бананы, так как они содержат большое количество глюкозы, что категорически не рекомендуется.
- Употребление в пищу блюд из капусты, баклажан, помидоров, редиса, огурцов, кабачков, брюквы, сладкого болгарского перца, стручковой фасоли. Исключение составляет картофель из-за высокого содержания крахмала.
- Добавление отрубей в супы и каши в процессе готовки.
- Употребление кисломолочных продуктов, морсов и отваров из трав.
- Необходимо 50-70% животных жиров поменять на растительные масла. Поэтому при разработке своего нового рациона учтите наличие нежирного мяса, рыбы и морепродуктов в отварном, тушенном и запеченном виде.
- Исключение из меню жирного мяса, птицы, сливочного масла и жареной пищи.
- Ограничение в употреблении макаронных изделий, хлеб, крупы, острых, пряных и копченых блюд.
- Исключение употребления алкогольных напитков полностью, так как даже небольшое вливание спирта в организм снижает поступление глюкозы из печени.
Правильное питание, регулярная физическая активность, ранняя диагностика и своевременное лечение позволят сохранить здоровье надолго.
Простой тест, сделанный вовремя, может спасти вашу жизнь и жизнь родного человека!